Se ti piace il mangiare, ci vuole un sacco di movimento. Ed è per questo che l'ex chef di cucina e marito di Beate si è diretto verso lo sport del mountainbike. Gerhard, che tutti chiamano "Krauti" conosce ogni sentieri e trail nella zona. E di trail e sentieri ci sono tanti. La regione montuosa intorno al Latemar e Catinaccio è meravigliosa. Incredibilmente bella e incredibilmente varia. "Krauti" fornisce a tutti gli appassionati di MTB i sugerimenti necessari per trascorrere delle giornate bellissime in sella, in più è l'inventore del "Krauti Burger" che lui assieme a Beate tutti gli inverni prepara nella piccola locanda chiamata "Krauti's" in mezzo alle pista da sci di Carezza.